Lait de consommation Lact’Union se lance dans le non-OGM

Le 1^er décembre, la coopérative de la Somme (230 Ml) lance la collecte de lait issu d’animaux nourris sans OGM, pour fournir Lidl en lait UHT. La démarche porte sur 30 Ml, avec un bonus de 15 €/1 000 l pour les éleveurs, dans le cadre d’un contrat de trois ans. Les volumes collectés seront certifiés sans OGM après une conversion de six mois, c’est-à-dire en juin prochain. Tous les candidats n’ont pu être retenus pour intégrer cette filière. Ils constituent une réserve en vue d’un développement ultérieur.